Nadav

בואו לאכול איתי עונה 10 | שפלה - חלק ה' (פרק 10)

דפי אורז ממולאים בעוף לצד רוטב אסייתיאחרי שלגמרי מיצינו בורקס מדפי אורז, לא התחשק לנו להשתמש בהם כבר תקופה ארוכה. אבל אז גילינו שאפשר להכין מהם נשנוש אסייתי מהיר, משביע וסופר טעים - והם הולכים לחזור לרשימת הקניות שלנו אחר כבודהמרכיבים דפי אורז במילוי עוף. בעצם זה נאם פתוח | צילום: יעל קצב, mako אוכל (3-4 מנות): 6-8 דפי אורז 500 גרם עוף טחון 1 כפית ג'ינג'ר, מגורר 1 כפית שום, כתוש 1 כף סויה 1 כף קורנפלור לרוטב: 3 כפות סויה מעט ג'ינג'ר מגורר מעט שום מגורר 1 כפית שומשום מעט שמן שומשום להגשה: 1 כף מיונז מעט סרירצ'ה בצל ירוק אופן ההכנה01 מערבבים בקערה עוף טחון, ג'ינג'ר, שום, סויה וקורנפלור. 02 מניחים דף אורז על צלחת. משטחים חופן מתערובת העוף על דף האורז עד כדי כיסוי מלא שלו. מכסים בדף אורז נוסף. 03 מחממים מחבת עם מעט שמן. מטגנים את דף האורז הממולא 2-3 דקות מכל צד. 04 מערבבים בקערה את מרכיבי הרוטב. מערבבים בקערה נוספת מיונז וסרירצ'ה. 05 מזלפים מעט מרוטב המיונז על דפי האורז ומפזרים בצל ירוק. חותכים למשולשים בגודל הרצוי. מגישים לצד הרוטב. דפי אורז במילוי עוף. שדכו לזה רוטב אסייתי וזה נשנוש מושלם | צילום: יעל קצב, mako אוכל

שושני בקלאווה במילוי פקאן וקוקוסאנחנו מודים, שושני הבקלאווה האלה הצליחו להטריף לנו את המוח, עם הפריכות מבחוץ והמילוי העסיסי והטעים, ובעיקר היופי הבלתי נסבל שלהן. קינוח מרשים, חגיגי וקל להכנה שושני בקלאווה במילוי פקאן וקוקוס | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל 5 תגובות 4,413 זמן עבודה עד חצי שעה זמן כולל עד שעה רמת קושי כל אחד יכול כשרות פרווה המרכיבים לשושנים: חבילת עלי פילו מצוננים (14 דפים) שמן להברשה למלית: 200 גרם פקאן טבעי, קצוץ חצי כוס קוקוס שליש כוס סוכר כפית קינמון (לא חובה) לסירופ הסוכר: חצי כוס סוכר חצי כוס מים לציפוי (אם רוצים): קוקוס אופן ההכנה01 מערבבים את כל מרכיבי המלית בקערה. 02 מחממים תנור ל-190 מעלות, טורבו, ומחלקים את כל דפי הפילו לשלוש רצועות ארוכות. 03 מברישים רצועת פילו אחת בשמן ומכסים ברצועה נוספת. 04 מסדרים פס ארוך ודק מהמלית לאורך מרכז הרצועה, ומקפלים עליו את הפילו משני הצדדים לקבלת רצועה סגורה. שושני בקלאווה | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל שושני בקלאווה. ט"ו באב הוא הזדמנות | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל 05 מגלגלים בעדינות לצורת שושנה ומהדקים את הקצה. ממשיכים כך עם כל הכמות. 06 מסדרים את שושני הפילו בתבנית משומנת קלות, ומברישים מלמעלה במעט שמן. 07 אופים 15-17 דקות, או עד שהשושנים מזהיבות יפה (זמן האפייה עשוי להשתנות מתנור לתנור). 08 בינתיים מכינים סירופ הסוכר: מחממים יחד את הסוכר והמים בקלחת, עד שהסוכר נמס לחלוטין ומתקבל סירופ צלול. 09 מיד כשהשושנים יוצאות מהתנור, בעודן חמות, יוצקים עליהן את הסירופ בנדיבות ומאפשרים להן לספוג אותו. 10 מאפשרים לשושנים להצטנן מעט וטובלים בקוקוס לבן (לא חובה). ** לגרסה חלבית מחליפים את השמן ב-100 גרם חמאה מומסת.

בקלוואה אישית מהירהפתחו שעון: תוך 20 דקות מרגע שיש לכם דודה לבקלאווה, אתם עם ביס קריספי, מתוק וכיפי בפה. רק כמה עלי פילו, תערובת אגוזים שאוהבים וכיווצ'וץ (זה גם מה שהופך אותה לחמודה ממש) בקלוואה אישית מהירה. תוך 20 דקות יש לכם ממתק כיפי | צילום: יעל קצב, mako אוכל זמן עבודה עשר דקות זמן כולל עד חצי שעה רמת קושי כל אחד יכול כשרות פרווה המרכיבים ל-10 בקלאוות: 10 דפי פילו, מופשרים לפי הוראות היצרן 20 גרם חמאה, מומסת למילוי: 200 גרם אגוזים (פיסטוק, אגוזים, קשיו, שקדים, איזה שאוהבים) 2 כפות סוכר לבן חצי כפית קינמון לסירופ: חצי כוס סוכר שלושת רבעי כוס מים מקל קינמון 1 כף דבש מעט מיץ לימון או טיפת מי זהר אופן ההכנה01 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה. 02 טוחנים קלות את האגוזים במטחנה (או שוברים בתוך שקית במערוך או פטיש שניצלים). מעבירים לקערה ומערבבים עם שאר מרכיבי המילוי. 03 פורשים דף פילו ומברישים חצי ממנו בחמאה. מקפלים עליו את החצי השני. 04 מכווצ'צ'ים את העלים באצבעות בתנועת סיבוב, כך שמתקבלת מעין ספירלה עם שקע במרכז (ראו סרטון). מניחים בשקע כף מילוי גדושה. 05 מניחים את הבקלוואות בתבנית, מרססים בספריי שמן ומכניסים לתנור למשך 15-20 דקות עד להזהבה. 06 מבשלים בסיר קטן את כל מרכיבי הסירופ. מוזגים על כל בקלאווה מעט סירופ. בקלוואה אישית מהירה. מכווצ'צ'ים בדרך לתנור | צילום: יעל קצב, mako אוכל

אין על שניצל בחלה עם מטבוחה או קציצות עם חומוס מבושל בלחמניה גם קרנבל

נראה מעולה אהבתי אחלה מתכון תודה על הפרסום!

מתכון מעניין , אנסה בהזדמנות תודה רבה על הפרסום!

אחלה תבשיל נראה מגרה שווה הכנה תודה על הפרסום

חזק מאוד אחלה מתכון תודה על הפרסום

האחים חרירה

קופה ראשית - הסרט ביקורת סרטKupa Rashit Movie Review מה שהחלה כתוכנית קטנה בחינוכית, צברה מעריצים ביוטיוב והתקדמה לפריים טיים של כאן 11, זכתה למועמדות מרשימה לאמי הבינלאומי, הפכה ללהיט הגדול ביותר בתולדות כאן עם רייטינג גבוה במיוחד לערוץ ועוד מיליוני צפיות בפלטפורמות השונות שלו, כזו שמאחדת את כל בני המשפחה לצפייה משותפת. כך שזה היה רק עניין של זמן עד ש"קופה ראשית" תהפוך לסרט, וברור היה גם שהוא יהיה להיט ענק (מעל רבע מיליון צופים בסופ"ש הראשון שלו, כולל יום הקולנוע הישראלי).מה שלא מובן מאליו הוא שזה גם יהיה סרט טוב. סרטי יונייטד קינג זיהו בשנים האחרונות את הפוטנציאל של סדרות טלוויזיה ישראליות להפוך ללהיטים קופתיים והפכו שלל סדרות ממערכונים טלוויזיוניים לסרטים. משוברי הקופות הגדולים בתולדות ישראל (סרטי "לשחרר את שולי" של מה קשור), דרך להיטי קאלט כמו "שנות ה-80" שזכתה לשני סרטים ועד תוכניות ריאליטי כמו "הבוזגלוס" ו"גולסטאר" שזכו לגרסה משלהן. היתרון של "קופה ראשית" הוא שהחומר המקורי הוא מוצלח יותר מכל הדוגמאות הנ"ל ומאחר שהכותבים יניב זוהר ונדב פרישמן והבמאי קובי חביה עברו מהמסך הקטן לגדול יחד עם רוב הקאסט של הלהיט הטלוויזוני, הסיכוי לנפילה היה קטן יותר. ואכן, "קופה ראשית, הסרט" מצליח להיות קצת יותר מפרק טלוויזיוני מוארך. הוא מושקע יותר, מבוים באופן קולנועי יותר, תוך ויתור על הסגנון המוקומנטרי של הסדרה, ויש לו מבנה מוצלח שמחזיק את 91 הדקות שלו מעניינות ומצחיקות לכל אורכו. הוא גם יוצא מגבולות הסופרמרקט לאורך מרבית אורכו, משלב עלילה בלשית וגם שתי דמויות חדשות בגילומם של צביקה הדר ודני שטג.העלילה מתחילה לאחר שהבעלים החדשים של הסופר (הדר) יוזם את תחרות הסופר המצטיין עם פרס כספי גדול מובטח. "שפע יששכר" הופך לנופת צופים עד שהלקוח הקמצן אמנון טיטינסקי (דב נבון) מגיע, מוציא כרגיל את הקופאית כוכבה (קרן מור) משלוותה הרגעית והורס את הסיכוי לזכייה בתחרות. כשגופתו נמצאת ביום שאחרי וראיות מפלילות את כוכבה, ניסים (יניב סוויסה) ואנטולי (דניאל סטיופין) הם ייאלצו להוכיח את חפותם בעזרת רמזי שהופך לבלש לעת מצוא ומנהלת הסופר שירה (נועה קולר). הסרט נע בין רגעים שבהם הוא ממש נדמה כסרט ילדים בראשות ראמזי שמקבל יכולות על-אנושיות של ריצה ופענוח פשעים, לבין רגעים מקאבריים יותר כמו אנטולי וניסים שמבצעים ניתוח פוסט-מורטם בגופה בסגנון האיטליז שבו הם עובדים. הקצב של הבדיחות גבוה וחלק גדול מהן עובדות בזכות העובדה שמדובר בסרט לכל המשפחה, שההומור בו פחות מתחת לחגורה כמו בסרטי "לשחרר את שולי" ונע בין בדיחות ילדותיות לכאלו אינטליגנטיות ואבסורדיות.אין שום טעם לנסות ולמצוא היגיון בעלילה שבה צירופי מקרים יתרחשו פעם אחר פעם וגבולות השהיית האי-אמון יימתחו, אבל "קופה ראשית" לא מנסה להיות ריאליסטי אלא העלילה זורמת בעקבות ההומור שבסרט ולא להפך. ההצלחה של הסרט, כמו של הסדרה, נשענת גם על הקאסט הנפלא בראשות קרן מור, גדולת השחקניות הקומיות שהיו פה, דב נבון, יניב סוויסה, דניאל סטיופין ונועה קולר, שתמיד נהדרת גם בדמות בלתי נסבלת כמו שירה שטיינבוך. אוהבי שוני סטרטינר ובעלה יתאכזבו לא למצוא אותם פה וגם המאבטח צי'בוטרו כמעט ולא נמצא (פרט לבדיחה מוצלחת במיוחד בסוף), אבל אי אפשר לתת מקום לכולם בסרט קצר יחסית.בסופו של דבר "קופה ראשית" מספק לאוהבי הסדרה בדיוק מה שבאו אליו לקולנוע, את מה שהם אהבו בה וקצת יותר. הוא קצת ילדותי ולא כל הבדיחות בו עובדות, אבל הוא לחלוטין עושה את העבודה ומצליח להעניק לסדרה שהתחילה לחזור על עצמה בעונה האחרונה חיים חדשים. לאור ההצלחה, סביר להניח שעוד נצפה במעללי עובדי "שפע יששכר" גם בסרטי המשך. מקור

החלק החסר ביקורת סרטA Missing Part Movie Review מרכיב מהותי, פיזי או מופשט שבלעדיו מערכת, סיפור, רעיון או נפש האדם אינם יכולים להגיע לכדי שלמות, פונקציונליות או הגשמה. מבחינה פסיכולוגית הכוונה לתחושה קיומית שמשהו חיוני חסר והאדם תופס עצמו כ"לא שלם" ומקדיש משאבים כדי למצוא את אותו חלק שישלים אותו. בסרט "החלק החסר" מדובר באב שמחכה להתאחד עם בתו, וחש לא שלם עד שהיא תחזור לחייו. מצד שני, הסרט מספק הסתכלות ביקורתית על מערכת המשפט היפנית. לפיה, במידה ואזרח זר התחתן עם אזרח יפני והם נפרדו, המשמורת על הילדים ניתנת לאזרח היפני באופן מוחלט. לכן ניתן גם לראות את החלק החסר כחלל ריק בחוק המקובע והקשוח. כלומר, המחוקק השמיט התייחסות למקרה מסוים, כמו המקרה בסרט זה."החלק החסר" נפתח בנסיעתו של נהג מונית צרפתי בשם ג'יי (רומן דוריס) ברחבי העיר עד שהוא מגיע לרמזור שמתחלף לאדום. לאחר שהוא עוצר הוא נשאל ע"י נהג מכונית לגבי הנחיות הגעה. אירוע מינורי זה שנראה חסר חשיבות, הופך משמעותי בהמשך עם הכרת הנפשות הפועלות ומהווה חוט מקשר להמשך העלילה. ג'יי חי ביפן ומתפרנס מנהיגה במונית. בהמשך הסרט מתברר שהיה שף במקצועו, אך בתשע השנים האחרונות הוא אינו עוסק במקצועו ומבלה את ימיו בחיפוש אחר בתו לילי. מתברר שג'יי פרוד מאשתו ולאחר פרידתם היא עברה עם בתו מבלי לעדכן אותו. כעת הוא מבלה את ימיו בציפייה לרגע שבו יוכל סוף סוף לפגוש אותה בצורה אקראית במוניתו. במקביל למאמציו של ג'יי למצוא את בתו, הוא עוזר לג'סיקה, אישה צרפתייה שהתחתנה עם אזרח יפני שחטף את בנה לאחר שנפרדו. יום בהיר אחד נכנסת למונית ילדה על קביים שמה הוא לילי. נשימתו של ג'יי נעתקת כשהוא מגלה שמדובר בבתו הוא מתלבט אם לחשוף את זהותו. "החלק החסר" מציף התייחסות משפטית להבדל התרבותי בין אזרחים צרפתים ואזרחים יפנים בנוגע למשמורת על ילדים במקרי פרידה וגירושים. התעסקות במאבקים משפטיים על ילדים באו לידי ביטוי בסרטים רבים כמו "קרמר נגד קרמר" (1979), "סיפור נישואים" (2019) וגם בסרט "המאבק שלנו" (2018), שהוא סרטו הקודם של הבמאי גיום סנז וגם שיתוף הפעולה הראשון שלו עם השחקן, רומן דוריס. בסרטם הקודם דוריס נכנס לנעליו של אב שאשתו עוזבת אותו והוא נאלץ לגדל לבד את שני ילדיו. הסרט הנוכחי הוא מעין היפוך לסרטו הקודם. הפעם דוריס הוא הננטש וילדתו נלקחת ממנו.הבמאי גיום סנז וז'אן דניז'אן כתבו תסריט אקטואלי ואינטליגנטי שלא מאכיל את הצופה בכפית וגורם לו לחבר את החלקים לאט לאט. הקצב של הסרט מעט איטי בהתחלה ובהמשך עולה כשכל החלקים מתחילים להסתדר. יש לציין כי קו העלילה של ג'סיקה ובנה שנחטף על ידי הפרוד של אמנם עוזר להניע את העלילה, אך ניתן היה לעבות אותו יותר והוא מרגיש מעט תלוש. ניתן היה להכניס הבזקי זיכרון מחייו של ג'יי לפני שהגיע למצב הנוכחי, שהיו נותנים הצצה מעניינת לחיים שלו בעבר לעומת החיים כיום. למרות ההשגות התסריטאיות, החלק הדומיננטי הוא תצוגת המשחק של השחקן הראשי. השחקן הנאה והשרמנטי רומן דוריס ("ליבי החסיר פעימה", "דוברמן") נכנס בטבעיות לנעליו של ג'יי האומלל. הוא מצליח להעביר את הכאב של אדם בשנות הארבעים לחייו שמחפש באובססיביות אחר בתו, תוך שהוא מוותר על הקריירה והחיים האישיים. ג'יי נראה מוזנח פיזית כמו חייו: ניכר לראות שבעבר היה גבר נאה אך כעת הוא מותש פיזית ועייף, בעל מראה מוזנח, לבושו מרושל אבל מקפיד על ניקיון הגוף בבית מרחץ וניקיון המונית, שהיא מקור הפרנסה היחידי שלו והאמצעי לאיתור בתו. דמותו מדברת יפנית שוטפת לאור העובדה שהוא חי ביפן שנים ודוריס מפתיע ביפנית מרשימה מאוד.מדובר בסרט מרגש ושובה לב שמותח ביקורת חריפה על ההתנהלות המשפטית ביפן בנוגע למשמורת. מדובר בנושא חשוב והעלאתו לתודעה הציבורית על ידי סנז מעוררת הערכה. האהבה הגדולה של האב לבתו מעוררים השתאות והשראה. לילי היא זו שמחזיקה אותו בחיים, לכן כל כך חשוב שהוא יוכל להתאחד איתה. בתקווה שסרט זה יוכל לחדור את לבה הקשוח של המערכת המשפטית ביפן. מקור

טריילר חזק ביותר אהבתי תודה על הפרסום!

טריילר מעולה נראה שווה צפייה תודה על הפרסום!

אחלה שרק , סרט נדיר תודה על הפרסום!

אחלה טריילר נראה מעולה תודה על הפרסום!

טריילר מצויין ומשכנע נראה שווה צפייה! תודה על הפרסום!

אין לי עצמות ואין לי בשר, אבל יש לי ארבעה אצבעות ואגודל. אני לא חי, אבל אני יכול להחזיק לך את היד. מה אני?

מר כהן ממתין מחוץ לחדר לידה. לפתע יוצאת האחות ואומרת: מזל טוב כהן נולדה לך בת פותח מר כהן בצעקות: "מה פתאום בת? " "נולדה לך בת" מתעקשת האחות מתעצבן האיש ומתחיל להשתולל "נולד לי בן! אמרו לי בן! רק בן!" האחות מתנצלת נכנסת פנימה ובודקת שוב כעבור דקה יוצאת ומבקשת סליחה: "אכן התבלבלתי עם מישהו אחר. נולד לך בן". מר כהן מסתובב אל שאר הגברים ומסנן "אתם רואים מזה? אל תוותרו במדינה הזו שום דבר לא הולך בלי צעקות

ערס ואשתו עוצרים מונית: "כמה אתה לוקח לי עד דיזנגוף?" שואל הערס. הנהג: "עשרים שקל". הערס: "כמה זה איתי ועם אשתי ביחד?" הנהג: "גם עשרים שקל". הערס לאשתו: "אמרתי לך שאת לא שווה כלום".