[מתכון] חלה ביתית לשבת - מתוקה או פחות מתוקה?

מצרכים (2 חלות):

1 ק"ג קמח

1 כף שמרים יבשים

1/2 כוס סוכר

1 כף מלח

2 ביצים

1/2 כוס שמן

כ-1.5 כוסות מים פושרים

ביצה למריחה ושומשום לפיזור

אופן ההכנה:

1. מערבבים קמח, שמרים וסוכר, ומוסיפים ביצים, שמן ומים.

2. לשים כ-10 דקות, מוסיפים מלח וממשיכים ללוש עד שהבצק חלק וגמיש.

3. מכסים ומתפיחים כשעה וחצי עד שהבצק מכפיל את נפחו.

4. מחלקים ל-6 חלקים, מגלגלים לנחשים וקולעים שתי חלות משולשות.

5. מתפיחים עוד חצי שעה, מורחים ביצה ומפזרים שומשום.

6. אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות כ-30 דקות, עד הזהבה.

ועכשיו השאלה: חלה מתוקה או פחות מתוקה?