[מתכון] עוגת שוקולד בחושה - עם ציפוי גנאש או בלי?

מצרכים:

3 ביצים

1 כוס סוכר

3/4 כוס שמן

1 כוס חלב

1.5 כוסות קמח תופח

1/2 כוס קקאו

1 כפית תמצית וניל

לגנאש: 100 גרם שוקולד מריר ו-1/2 כוס שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית.

2. מערבבים בקערה ביצים, סוכר, שמן, חלב ווניל.

3. מוסיפים קמח וקקאו ומערבבים עד שהבלילה חלקה.

4. יוצקים לתבנית ואופים כ-35 דקות, עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים.

5. לגנאש: מחממים את השמנת, מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד שנמס.

6. יוצקים את הגנאש על העוגה המצוננת.

ועכשיו השאלה: עוגת שוקולד עם ציפוי או בלי?