בראוניז עסיסיים שיוצאים טוב בכל פעם.

רכיבים (תבנית 20X30):

200 גרם שוקולד מריר, 200 גרם חמאה, 1.5 כוסות סוכר, 4 ביצים, 1 כוס קמח, 1/4 כוס קקאו, קורט מלח, 1 כפית תמצית וניל, אופציונלי: 100 גרם אגוזי מלך קצוצים.

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2. ממיסים את השוקולד והחמאה יחד (במיקרו בפעימות של 30 שניות או על סיר עם מים רותחים) ומצננים מעט.

3. מוסיפים סוכר ווניל ומערבבים, ואז ביצה אחרי ביצה.

4. מנפים פנימה קמח, קקאו ומלח ומערבבים רק עד שהכל מתאחד.

5. מי שרוצה מוסיף אגוזים.

6. אופים 25-30 דקות, עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים (לא נקי לגמרי).

7. מצננים לפני שחותכים.

עכשיו השאלה: בראוניז עם אגוזים או בלי? אצלי בלי אגוזים, אני אוהב בראוניז עסיסי ושוקולדי בלי שום דבר שמפריע לביס. מה אתם אומרים?

נערך 14 באוקטובר14 באוק על ידי Itamar

מתכון מעולה אחי אין על בראוניז בעולם !

מתכון מעולה

נראה טעים במיוחד

תודה על הפרסום