מצרכים:

• 2 כוסות אורז

• 3 כוסות מים

• חצי כוס צימוקים

• חצי כוס שקדים פרוסים

• 2 כפות שמן

• כפית מלח

• חצי כפית קינמון

• קורט פלפל שחור

הכנה:

1. מחממים שמן בסיר וקולים את השקדים במשך 2–3 דקות.

2. מוסיפים את הצימוקים ומערבבים כדקה.

3. מוסיפים את האורז ומערבבים.

4. מוסיפים מים, מלח, קינמון ופלפל.

5. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ־18 דקות.

6. מכבים את האש ומשאירים מכוסה עוד 10 דקות לפני ההגשה

מתכון מעולה נשמע טעים במיוחד

תודה רבה על הפרסום