השקשוקה הזאת היא פתרון מושלם לערבים שבהם רוצים משהו חם, משביע - ומיידי

• 4-2 מנות

• 10 דקות

• קל מאוד

• כשר

• צמחוני

• הדפסה

הרוטב המוכן חוסך את רוב העבודה וכל מה שנשאר הוא להוסיף ביצים וקצת גודי'ז, ירקות, עשבי תיבול וגבינות.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

1 מכל רוטב שמנת פטריות יטבתה

3 כוסות עלי תרד

4 ביצים

2-3 כפות גבינת פטה או גבינת פרמזן או מוצרלה מגוררת

אופן ההכנה

1

מחממים רוטב פטריות במחבת רחבה על להבה בינונית. קוצצים גס 2 כוסות עלי תרד, מוסיפים לרוטב ומבשלים כדקה, עד שהתרד מאבד מנפחו.

2

מוסיפים ביצים, מכסים ומבשלים כדקה. מסירים את המכסה ומבשלים 2 דקות נוספות, או עד שהביצים מגיעות לדרגת העשייה הרצויה. קוצצים דק את יתר התרד ומפזרים מעל השקשוקה, מפזרים גבינה ומגישים מיד.

למקור לחצו כאן

נראה מעולה וטעים אחי !
תודה על הפרסום