[מתכון] שקשוקה ירוקה - עם פטה או בלי?

מצרכים:

2 כפות שמן זית

1 בצל ירוק

2 שיני שום

2 קישואים מגוררים

2 כוסות תרד

חופן פטרוזיליה וכוסברה

4 ביצים

100 גרם גבינת פטה

מלח, פלפל וכמון

אופן ההכנה:

1. מטגנים בצל ירוק ושום בשמן זית כדקה.

2. מוסיפים את הקישואים ומבשלים כ-5 דקות עד שהם מתרככים.

3. מוסיפים את התרד ועשבי התיבול ומתבלים.

4. עושים 4 גומות ושוברים לתוכן את הביצים.

5. מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-6 דקות, עד שהחלבון יציב.

6. מפוררים פטה מעל ומגישים עם לחם טרי.

ועכשיו השאלה: שקשוקה ירוקה עם פטה או בלי?