[מתכון] טורטיות ביתיות - מקמח חיטה או מתירס?

מצרכים (8 טורטיות):

2 כוסות קמח

1 כפית מלח

1 כפית אבקת אפייה

1/3 כוס שמן

3/4 כוס מים חמימים

אופן ההכנה:

1. מערבבים קמח, מלח ואבקת אפייה.

2. מוסיפים שמן ומים ולשים כמה דקות עד שמתקבל בצק רך.

3. מכסים ומניחים לנוח 30 דקות.

4. מחלקים ל-8 כדורים ומרדדים כל אחד לעיגול דק.

5. מחממים מחבת יבשה ומטגנים כל טורטייה כדקה לכל צד, עד שמופיעים כתמים זהובים.

6. שומרים את הטורטיות מכוסות במגבת כדי שיישארו רכות.

ועכשיו השאלה: טורטיה מקמח חיטה או מתירס?