[מתכון] פריטטה ירקות - עם גבינה או בלי?

מצרכים:

6 ביצים

1 קישוא

1 פלפל אדום

1 בצל

חופן תרד

100 גרם גבינה בולגרית

2 כפות שמן זית

מלח ופלפל

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מטגנים בצל במחבת שמתאימה לתנור, ומוסיפים קישוא ופלפל חתוכים לקוביות.

3. מוסיפים את התרד ומערבבים עד שהוא מתרכך.

4. טורפים ביצים עם מלח ופלפל ושופכים על הירקות.

5. מפוררים מעל את הגבינה ומבשלים 3 דקות על הכיריים.

6. מעבירים לתנור לכ-15 דקות, עד שהפריטטה יציבה וזהובה.

ועכשיו השאלה: פריטטה עם גבינה או רק ירקות?