המרכיבים ל 2 מנות:

רכיבים לבסיס:

• 200 גרם טופו רך

• 1 ביצה

• 2 כפות קמח שיבולת שועל ללא גלוטן / קמח חומוס

• 1 כף קורנפלור

• 1 כפית תיבול איטלקי

• ¼ כפית מלח

• שמן זית, לטיגון

רכיבים לטופינג:

• רוטב פיצה

• גבינת מוצרלה מגוררת

• עלי בזיליקום טריים

הוראות הכנה:

• 01.

  מועכים את הטופו במזלג או טוחנים קלות עד לקבלת מרקם קרמי וחלק.

• 02.

  מוסיפים ביצה, קמח, קורנפלור, תיבול איטלקי ומלח ומערבבים לבלילה סמיכה ואחידה.

  

• 03.

  מחממים מחבת נון־סטיק עם מעט שמן זית על אש בינונית.

• 04.

  יוצקים את הבלילה למחבת ויוצרים עיגול אחיד.

  

• 05.

  מבשלים כ־6–8 דקות, עד שהחלק התחתון זהוב והחלק העליון מתייצב.

  הפעלת טיימר 8 דקות

• 06.

  הופכים בעדינות ומבשלים עוד כ־4 דקות.

  הפעלת טיימר 4 דקות

• 07.

  מורחים רוטב פיצה, מפזרים גבינה, מכסים את המחבת ומבשלים על אש נמוכה כ־5 דקות עד שהגבינה נמסה.

  הפעלת טיימר 5 דקות

• 08.

  מסירים מהאש ומוסיפים עלי בזיליקום.

נראה טוב דווקא, תודה על הפרסום

נערך 13 באוקטובר13 באוק על ידי Itamar

טבעוני וטעים במיוחד

אחלה מתכון

תודה על הפרסום