המרכיבים ל 12 מנות:

לבסיס ולפירורים:

• חבילת בצק פריך מתוק מעדנות

למלית הגבינה:

• שמנת מתוקה השף הלבן 500 מ״ל

• 1 חבילת פודינג וניל

• 1 גבינה לבנה 500 גרם תנובה

• 1 שמנת חמוצה תנובה

• 1 גבינת שמנת נפוליאון

• 1/4 כוס סוכר

• 1 סוכר וניל

הוראות הכנה:

• 01.

  מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.

  

• 02.

  חותכים את הבצק הפריך לפי גודל התבנית ומניחים בתחתית התבנית.

• 03.

  את שאריות הבצק מניחים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.

• 04.

  אופים את בסיס הבצק ואת שאריות הבצק בתנור עד להזהבה קלה.

  

• 05.

  מוציאים ומצננים.

• 06.

  בקערת מיקסר מקציפים את השמנת המתוקה עם אינסטנט פודינג וניל, הסוכר וסוכר הווניל עד לקבלת קצפת יציבה.

• 07.

  מוסיפים את הגבינה הלבנה, השמנת החמוצה וגבינת השמנת ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה ואוורירית.

• 08.

  יוצקים את מלית הגבינה על בסיס הבצק האפוי ומיישרים.

• 09.

  מפוררים את שאריות הבצק האפוי מעל העוגה באופן אחיד.

• 10.

  מכניסים למקפיא למשך כ-3 שעות עד להתייצבות מלאה ומגישים קר.

מת על עוגת גבינה פירורים.

תודה רבה על הפרסום

נראה טעים ממש

תודה על השיתוף