[מתכון] עוף בדבש וסויה - עם שומשום או בלי?

מצרכים:

1 ק"ג חזה עוף או פרגיות

4 כפות רוטב סויה

3 כפות דבש

2 שיני שום כתושות

1 כף ג'ינג'ר מגורר

1 כף קורנפלור מומס ב-3 כפות מים

2 כפות שמן

שומשום ובצל ירוק לקישוט

אופן ההכנה:

1. חותכים את העוף לרצועות או קוביות.

2. מחממים שמן במחבת גדולה וצורבים את העוף עד שהוא משחים מכל הצדדים.

3. מערבבים סויה, דבש, שום וג'ינג'ר ושופכים על העוף.

4. מבשלים כ-5 דקות עד שהעוף מוכן.

5. מוסיפים את הקורנפלור ומערבבים עד שהרוטב מסמיך.

6. מפזרים שומשום ובצל ירוק ומגישים עם אורז לבן.

ועכשיו השאלה: עוף סיני עם שומשום מעל או נקי?